Wann legt ein Huhn ein Ei?

Mit Frau Falch Nudeln abfüllen

Eigentlich hätte ich einen kleinen Clip drehen wollen um Euch zu seigen, wie bei uns die Nudeln in die Tüte kommen. Doch das werde ich nachholen. Doch ihr werdet erstaunt sein. Bei den Kratzers werden alle Nudeln noch mit der Hand abgefüllt. Heute waren es etwa 800 Tüten. Wenn die Nudeln aus dem Trockenschrank kommen, [...]

Mit unseren Eiern auf Reisen

Jeden Freitag ist Andreas in Steppach und Deuringen mit seinem eishop unterwegs. Dort beliefert er ca. 100 Kunden regelmäßig, die auf das komplette Sortiment seines Hofladens zugreifen können. Die Kunden sind wie die Ostereier bunt gemischt, von 25 bis 85 Jahren. Was mich fasziniert hatte, war der problemlose Ablauf der Tour. Egal ob Internet, Eierabo [...]

Unser erster Clip!

Heute starten wir ein neues Projekt. Mein Name ist Anton und studiere Landwirtschaft an der FH Nürtingen. Mit meinem Fotoapparat und meiner Videokamera werde ich euch einen super Einblick hinter die Kulissen des Bauernhofes von Andreas geben. Viel Spaß die nächsten fünf Wochen.

Tim Mälzer – ein Fan von eishop.de

Gestern lud die ZWW zu einem Vortag von Tim Mälzer ein. Er sprach zum Thema “Globalisiertes Essen”. Es war ein sehr interessanter Vortrag. Durch seine witzige Art brachte er das ernste Thema super rüber. Auf der Seite von trendy one sind noch mehr Bilder von dieser Veranstaltung zu sehen. In der anschließenden Diskussion ging es [...]