Unsere Pläne für 2010


von Andreas Kratzer

Schon länger habe ich in meinen Blog nichts mehr geschrieben. Es gab auch nicht unbedingt wichtige Dinge, die ich Ihnen erzählen musste. Das Geschäft lief gut, unsere Hühner waren glücklich und unsere Kunden hoffentlich auch. Doch jetzt wird es Zeit wieder mal etwas Neues anzupacken. Was wir in diesem Jahr alles vor haben, möchte ich ihnen heute berichten.

Wir bauen einen tierfreundlichen Pferdestall (Aktivestall)

Durch die Leidenschaft zum Reiten meiner zukünftigen Frau, sind wir auf diese Art der Pferdehaltung gestoßen. Idealerweise liegt direkt hinter unserem Hof ein Grundstück, auf dem sich dieses Vorhaben realisieren lässt.  Diese Haltungsart hat mehrere Vorteile gegenüber einer herkömmlichen Boxenhaltung und überzeugt auch mich als absoluten Laien in Pferdeangelegenheiten.  Magical Snap - 2010.04.14 15.08 - 008

  • Die Pferde sind den ganzen Tag in Bewegung (Gesunde Pferde)
  • Der Pferdebesitzer muss kein schlechtes Gewissen haben, wenn er mal keine Zeit für sein Pferd hat (Zufriedene Pferdehalter)
  • Die Pferde hohlen selbstständig ihr Futter ab und das Misten benötigt nur einen Bruchteil des Arbeitsaufwandes gegenüber einer Boxenhaltung (Erfolgreiche Stallbetreiber)

Im Moment sind wir noch in der Planungsphase. Zusammen mit der Firma Hit-AktivStall entwickelten wir einen Plan, wie wir unsere Vorhaben verwirklichen können.

Hackschnitzel heizung

SBT Multifire D 07 DE KopieWie die meisten Bauernhöfe in Bayern, haben auch wir selbst ein Stück Wald, das wir bewirtschaften. Bis jetzt machten wir aus dem Restholz Brennholz, das wir auf einen Meter abschneiden und in unserem Scheitholzofen verfeuerten.  Somit war die Energieerzeugung auf unserem Betrieb schon immer Klimaneutral.

Die Holzarbeit war bis jetzt immer Aufgabe meines Vaters. Jeder der schon einmal Brennholz gemacht hat, weiß welch eine schwere Arbeit das ist. Da mein Vater schon lange „Rentner“ ist wollen wir die Energieversorgung nun auf ein arbeitswirtschaftliches Verfahren umstellen. Das heißt, dass wir eine Hackschnitzelheizung planen, mit der wir mehrere Häuser beheizen können. Diese Investition passt genau in unser Betriebskonzept. Eine umweltfreundliche und regionale Energiebeschaffung.

Futtermittelladen

scheune_kleinDie wenigsten von Ihnen wissen, dass auf unserem Bauernhof bis in die 50er Jahre ein Landhandel mit Lagerhaus betrieben wurde. Von diesem Geschäftszweig ist nur noch das Gebäude übrig geblieben. Es wird von uns auch heute noch als Lagerhaus bezeichnet. Dieses wunderschöne Gebäude aus dem Jahre 1932 wollen wir jetzt „reaktivieren“.

Wir wollen dort Futtermittel für Hühner, Hunde, Katzen, Pferde, Hasen uvm. anbieten. Auch da glauben wir, dass es sehr gut in unser Geschäftskonzept passt. Wir sind selbst Tierhalter. Auch in meiner Ausbildung zum Landwirtschaftmeister und Tierwirtschaftsmeister habe ich viel über die richtige Ernährung von Tieren gelernt. Somit bin ich sicher, dass ich Sie besser beraten kann, wie eine Einzelhandelskauffrau in irgendeinem Supermarkt.

Wir werden sehen, wie unsere Pläne Wirklichkeit werden. Wir wollen Sie daran teilhaben lassen. Jede Woche schreiben wir nun über den aktuellen Stand unsere Projekte. Wenn es Sie interessiert, wenn Sie Fragen oder Anregungen haben, treten Sie mit uns in Kontakt. Wir freuen uns darauf!

1 Kommentar zu “Unsere Pläne für 2010”

  1. hallo familie kratzer

    ihren laden kenne ich schon seit jahren. ich kaufe auch, jeden freitag eier, brot, etc. bei ihnen ein.
    umsomehr freut es mich, daß sie als erzeuger einen weg gefunden haben, mit dem einkommen auszukommen – weil ja leider die erzeuger immer diejenigen sind, die am wenigsten für ihre geleistete, zu teil harte, arbeit bekommen und nur der handel richtig an u. lebensmitteln “verdient”.
    zurzeit bin ich auf der suche, ob es hier im landkreis augsburg oder donau-ries eine möglichkeit gibt,eine kooperative zu gründen, bei der sich familien zusammenschließen um einen bauern zu finden, der diese familien mit gesunden lebensmitteln versorgt. dabei sichern diese famlien sozusagen diesem bauern das einkommen, durch die abnahme der produzierten lebensmittel.
    jedenfalls wünsche ich ihnen viel erfolg und vor allem durchhaltevermögen, bei allen ihren plänen.
    gruß s. sahliger

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