ihren laden kenne ich schon seit jahren. ich kaufe auch, jeden freitag eier, brot, etc. bei ihnen ein.
umsomehr freut es mich, daß sie als erzeuger einen weg gefunden haben, mit dem einkommen auszukommen – weil ja leider die erzeuger immer diejenigen sind, die am wenigsten für ihre geleistete, zu teil harte, arbeit bekommen und nur der handel richtig an u. lebensmitteln “verdient”.
zurzeit bin ich auf der suche, ob es hier im landkreis augsburg oder donau-ries eine möglichkeit gibt,eine kooperative zu gründen, bei der sich familien zusammenschließen um einen bauern zu finden, der diese familien mit gesunden lebensmitteln versorgt. dabei sichern diese famlien sozusagen diesem bauern das einkommen, durch die abnahme der produzierten lebensmittel.
jedenfalls wünsche ich ihnen viel erfolg und vor allem durchhaltevermögen, bei allen ihren plänen.
gruß s. sahliger