Der letzte Tag

Hofladenrundgang

Für alle die noch nie auf unserem Bauernhof waren, machen wir heute die Tür von unserem Hofladen auf. Ich zeige Ihnen warum so viele Leute auf unseren Hof zum einkaufen kommen. Natürlich bringen wir das gesamte Sortiment auch zu Ihnen nach Hause. Es kostet Sie keinen Cent mehr, wie wenn Sie selbst zu uns fahren [...]

Heute war Waldtag

Schade, dass der Akku der Videokamera leer war. Wir waren heute beim Bäumepflanzen im Wald. Ich hätte Ihnen gerne gezeigt wie das funktioniert. Wir setzten 250 Lärchen. Zwischen den Lärchen standen schon frisch gepflanze Fichten. Mit einer Kreuzhaue wird zuerst ein Längsschnitt in den Boden gehauen. Anschließend mit der anderen Seite der Hacke ein Querschnitt. [...]

So entstehen unsere Spaghetti!

Wenn Sie jetzt Appetit bekommen haben, unsere handgemachten Spaghetti zu versuchen. Hier geht es direkt zum Shop.

Internet – was steckt dahinter?

Ein guter Internetauftritt muss immer aktuell sein. Deshalb war meine Aufgabe heute, die Rubrik Wurst wieder auf den neuesten Stand zu bringen. Frau Hofmeier von der Firma agromind stellte das Wurstsortiment vom Bauer Zimmermann photographisch neu dar. Leberkäse, Kochsalami und Co. wurden frisch abgelichtet. Unterlegt mit einem Text und ab auf die Webseite.

Wann legt ein Huhn ein Ei?

Mit Frau Falch Nudeln abfüllen

Eigentlich hätte ich einen kleinen Clip drehen wollen um Euch zu seigen, wie bei uns die Nudeln in die Tüte kommen. Doch das werde ich nachholen. Doch ihr werdet erstaunt sein. Bei den Kratzers werden alle Nudeln noch mit der Hand abgefüllt. Heute waren es etwa 800 Tüten. Wenn die Nudeln aus dem Trockenschrank kommen, [...]

Mit unseren Eiern auf Reisen

Jeden Freitag ist Andreas in Steppach und Deuringen mit seinem eishop unterwegs. Dort beliefert er ca. 100 Kunden regelmäßig, die auf das komplette Sortiment seines Hofladens zugreifen können. Die Kunden sind wie die Ostereier bunt gemischt, von 25 bis 85 Jahren. Was mich fasziniert hatte, war der problemlose Ablauf der Tour. Egal ob Internet, Eierabo [...]

Unser erster Clip!

Heute starten wir ein neues Projekt. Mein Name ist Anton und studiere Landwirtschaft an der FH Nürtingen. Mit meinem Fotoapparat und meiner Videokamera werde ich euch einen super Einblick hinter die Kulissen des Bauernhofes von Andreas geben. Viel Spaß die nächsten fünf Wochen.