Mit dieser Melktechnik so eine große Anzahl von Tieren zu melken erfordert viel Personal.

Arbeitskräfte in der Ukraine sind kein Problem. Eine Melkerin verdient 5 Krivna / h (Die Landeswährung in der Ukraine, 7 Krivna sind 1 Euro)

Die Anbindehaltung in der Milchviehhaltung ist in Deutschland schon Geschichte. Doch in der Ukraine werden noch viele Kühe so gehalten. Auf alle Betriebe, auf denen wir waren, herrschte der “Standart Osteuropa Milchviehstall” vor. Dieser wurde von der DDR bis nach Sibirien so gebaut.

Das Jungvieh stand in einem eigenen Stall mit Auslauf.

Das Betriebsgelände war riesig. Es standen sehr viele Gebäude auf dem Gelände. Doch für eine moderne Landwirtschaft waren sie nur noch sehr bedingt zu verwenden.

Anschließend wurde uns der Maschinenpark des Betriebes vorgeführt. Auf diesen war der Betriebsleiter sehr stolz. Anders wie in der Tierhaltung waren sie dort auf dem neuesten Stand.

Ein Urlaubsbild!

So sieht es aus, wenn der Busfahrer die Tür öffnet. Und die Insassen sind Bauern aus Deutschland.

Am Nachmittag fuhren wir auf einen Betrieb, der auch unter ukrainischer Führung stand. Ein ehemaliger Kolchosenverwalter übernahm nach der Wende diesen Betrieb. Es werden ca. 4000 ha bewirtschaftet. Außerdem wurden Kühe und Schweine gehalten.

Wir wurden von der Betriebsleiterin begrüßt. Eigentlich sollte man jemand nicht nach seinem Aussehen bewerten, doch der erste Blick täuschte uns nicht. Sie stand im Betrieb in der zweiten Führungsebene und hatte wenig Ahnung, was im Stall oder auf dem Feld passierte. Der Betrieb war noch stark auf kommunistische Betriebswirtschaft ausgerichtet.

Der Stall war exakt der gleiche wie im vorherigen Betrieb. Doch es schien, dass hier das Management sehr starke Mängel aufwies. Die Tiere in diesem Stall gaben etwa 4000 l Milch im Jahr (Der Durchschnitt in Deutschland liegt bei 7000 l) Trotzdem werden die Tiere dreimal am Tag gemolken. Eigentlich nur notwendig bei sehr hohen Leistungen. Auf Anfrage bekamen wir die Antwort, dass dies 1978 eingeführt wurde.

Dieser Milchviehstall machte keinen tollen Eindruck.

Auch wurden die Felder ausschließlich mit Osttechnik bewirtschaftet.

Nun trafen wir den ersten Cowboy. Wir fuhren zum Betrieb von Niels Petersen. Er bewirtschaftete einen 1200 ha Betrieb im Dorf Hubnyk. Im Top Agrar stand ein ausführlicher Bericht über diesen Betrieb.

Es ist ein lustiger Typ, der genau weiß was er will. Was mich an ihm sehr imponierte war, dass er sich der Situation hier absolut anpasste. Ich denke mir, das System “Ukraine” muss man verstehen. Und dann gibt es nur, mitmachen oder wieder fahren. Niels macht mit. Und ihm macht es Spaß!

Das kann man sich in Deutschland nicht vorstellen. Mit diesem “Gespann” spritzt Niels 1200 ha. Er erzählte uns, dass er auch trotz der Trockenheit 2007 noch Gewinne erzielt hat. Da er seine Kosten im Griff hat, und keine unnötige Technik anschaffen wird.

Die Gebäude sind auf seinem Betrieb in einem sehr guten Zustand. Was auch sehr wichtig ist, ist die Mauer um sein Betriebsgelände. In der Ukraine wird jeder Bauernhof mit Wachpersonal bewacht. 24 h am Tag.

Wir gingen aufs Feld und schauten uns ein Bodenprofil an. Das ist ein Traum jedes Landwirts. Das Loch war etwa einen Meter tief. Doch es war durchgängig der gleiche Boden. Das Problem an diesem Standort ist das Wasser. Letztes Jahr hat es von Mitte März bis August keinen Tropfen geregnet. Die Erträge waren katastrophal.

Dies war unsere gesamte Reisegruppe. Zwei Landwirte aus Norddeutschland, die mit dem Auto die Ukraine bereisen wollten, schlossen sich uns an. Es ist jedem zu empfehlen, der die Landwirtschaft in diesem Land kennenlernen will, sich einer organisierten Gruppe anzuschließen. Nicht nur die Spache ist anders, auch die Buchstaben. Man kann nichts lesen.

Unter anderem machte die Firma Versuche im Zuckerrübenanbau. Dies war eine Sämaschine, die in einen Trägerrahmen gebaut wurde.

Solche Hallen sieht man in der Ukraine eher selten. Meistens werden noch alte Gebäude, die schon sehr heruntergekommen sind, verwendet. So machte der Betrieb einen sehr ordentlichen Eindruck.

Auch das Bürogebäude mit anschließendem Lager wurde neu gebaut.

Zuckerrübenroder gibt es in der Ukraine genug. Wenn man sich vorstellt, wie sich die Anbaufläche verändert hat, wird so schnell nichts mehr in diese Technik investiert.

Die Bestände sehen in diesem Jahr sehr gut aus. Doch wird dringend Regen erwartet.

Am Nachmittag hatten wir noch ein Gespräch mit dem Direktor der landwirtschaftlichen Universität in Uman. Anschließend besichtigten wir die sehr berühmte Sophienparkanlage, die direkt am Hochschulgelände angesschlossen ist.

Am ersten Tag stand eine Stadtbesichtigung von Kiew auf dem Programm. Ich möchte auf diesen Punkt nicht zu sehr eingehen, da Sie im Internet sehr viel darüber erfahren.

Der rote Bus war unser Begleiter in den nächsten fünf Tagen. Wir hatten einen sehr netten Fahrer, der uns alle Sonderwünsche erfüllte. Hier finden Sie einen interessanten Link über die Stadt Kiew.

Da eine Reise erst interessant ist, wenn nette Leute dabei sind, möchte ich zwischendurch meine Reisebegleiter vorstellen.

Christian. Steuerberater und Wirtschaftsprüfer

Ernst: Er kommt aus Kiel und bewirtschaftet dort einen Milchviehbetrieb mit 150 Kühen.

Das bin ich. Ich brauch mich nicht mehr groß vorstellen. Sie kennen mich.

Dieses Ehepaar haben wir getroffen. Sie haben in Niedersachsen einen Betrieb. Dort betreiben sie eine Biogasanlage zusammen mit einem Partner. Nun haben sie in der Ukraine einen Betrieb gepachtet, den sie nun beginnen aufzubauen. Ich wünsch ihnen viel Glück.

Ein Blick über die Stadt Kiew. Die Dnepr fließt durch Kiew.

Diese Bild ist auch eher ungewöhnlich. Vitali Klitschko als Politiker. In Kiew sind gerade Wahlen und es stehen über 50 Bürgermeisterkandiaten zur Auswahl. Die Politik in der Ukraine kann man nicht mit der in Deutschland vergleichen. Offiziell wird es Demokratie genannt. Doch jeder Politiker ist in der Ukraine käuflich. Es wurde uns oft erzählt, dass jeder nur für seinen eigenen Vorteil arbeitet. Das ist wohl das größte Übel in diesem Land. Jeder Politiker, jeder Richter, jeder Staatsanwalt und jeder Polizist ist käuflich. Es herrscht eine Korruption die man sich überhaupt nicht vorstellen kann.
Unsere erste Betriebsbeschichtigung war ein Gemüsebaubetrieb in der Nähe von Kiew. Der Herr rechts auf dem Bild war der Eigentümer dieser Farm. Er bewirtschaftet etwa 2500 ha. Angebaut werden Kartoffel, Zwiebel, Karotten und Getreide. Um mal eine Vorstellung zu bekommen wie groß 2500 ha sind. Die gesamte Ackerfläche in Gablingen beträgt etwa 600 ha.

Auf diesem Bild sieht man auch unseren Dolmetscher. Er hieß Roman und war ein sehr netter Mensch. Wer also einen Dolmetscher in der Ukraine braucht. Dem kann ich Roman sehr empfehlen.

Auf dieser Ruine soll in 14 Tage eine Halle stehen. Im Hintergrund wird schon eine Mauer hochgezogen. Solch eine Baustelle kann man sich in Deutschland nicht vorstellen.

Nach der Betriebsbesichtigung fuhren wir aufs Feld.

Leider waren wir noch etwas zu früh dran. Auf dem Feld sah man noch nicht so viel, da Kartoffel erst gelegt wurden. Und Karotten und Zwiebel erst kurz aufgelaufen waren.

Man kann es nicht sonderlich gut erkennen. Doch mitten auf dem Feld stand eine Art Bauwagen. Dort wohnte jemand, der das Feld bewachte.
Das ist Christian. Auch ein Reiseteilnehmer. Er ist Fotograf und betreibt die Seite www.landpixel.de Er ist spezialisiert auf Bilder rund um die Landwirtschaft.
Eine Dieseltankstelle, wie sie in Deutschland nicht vorstellbar wäre. In der Ukraine ist das normal.

Der Chef zeigte uns noch seine Pläne für die Zukunft. Er hat vor einen Gemüseaufbereitungs- und verpackungsanlage zu bauen. Er will Kartoffel schälen und nach Kiew verkaufen.
Den Plan den er uns zeigte, machte nicht den Anschein. einem deutschen Bauamt gerecht zu werden. Doch in der Ukraine muss man nur die richtigen Leute kennen, dann geht alles. Und ohne diese geht nichts.