Schauen Sie rein!

In den nächsten Artikel will ich ihnen die Hühnerhaltung im Allgemeinen und unser innovatives Konzept im Besonderen vorstellen. Doch ich fange am besten von ganz vorne an.

Teil 1
Die Kücken werden im Alter von einem Tag auf dem Geflügelhof Schubert in Igendorf (Fränkische Schweiz) eingestallt. Auf dem Hof der Familie Schubert werden sie dann bis zur Legereife großgezogen. Wichtig bei der Aufzucht ist, dass im Aufzuchtstall die gleichen Verhältnisse herrschen, wie anschließend in unserem Hühnerstall. So ist eine stressfreie Umstallung möglich. Die Hühner finden sich sofort in ihrem neuen Zuhause zurecht.
Es kann sich jeder vorstellen, dass kleine Kücken viel Wärme brauchen. So muss der Stall vor der Einstallung auf 35° C aufgeheizt werden. Dies geschieht auf dem Betrieb Schubert mit einer umweltfreundlichen Strohheizung. Dieser Brennstoff wächst immer wieder auf den Feldern des Bauernhofs nach.
Am kommenden Montag ist es wieder so weit. Dann kommen die Tiere mit 18 Wochen zu uns. Sie legen zu dieser Zeit noch keine Eier und haben noch Zeit ihr neues Zuhause kennen zulernen. Dies ist besonders wichtig, wenn die Hühner, wie bei uns, zum Eierlegen in Legenester gehen sollen. Kommen die Hühner zu spät auf unseren Betrieb, finden sie die Nester nicht und man kann man die ganzen Eier im Stall verteilt zusammensuchen …

Ein Erfolgsmodell mit Nachahmungswert

Von Rudolf Apfelbeck,
Verband bayerischer
Zuckerrübenanbauer, Barbing

Seit 1994 hat sich, ausgehend von einem gemeinsam angeschafften Mulchgerät,
eine Maschinengemeinschaft entwickelt, die ein komplettes Maschinenprogramm für
den Ackerbaue und die Grünfutterbergung bei ihren Mitgliedern einsetzt. Durch
eine gute Auslastung, gute Pflege und insbesondere eine geschickte
Einsatzleitung, können Kostensätze der benachbarten Maschinenringe unterboten
werden. Die Gemeinschaft sieht sich allerdings nicht als Konkurrent zum
Maschinenring.

Erst Mulchgerät …

Gablingen liegt rund 15 Kilometer nordwestlich von Augsburg und hat noch etwa
20 Vollerwerbsbetriebe. Die Maschinengemeinsaft, die als gewerbliche GbR
organisiert ist, wurde aus einem fast „harmlosen“ Ereignis heraus gegründet. Die
Versammlung der Gablinger Jagdgenossenschaft hat 1994 den gemeinsamen Kauf eins
Mulchgerätes mehrheitlich abgelehnt – meist durch nicht mehr landwirtschaftliche
aktive Grundbesitzer. Das führte dazu, dass sich sechs Landwirte
zusammenschlossen und das Mulchgerät selbst erwarben. Bereits ein Jahr später
wurde ein Mähdrescher DO88 gekauft und mit vier alten Geräten im Dorf ersetzt.
Mittlerweile ist die Gemeinschaft auf 26 Mitglieder angewachsen, wobei auch die
benachbarten Ortschaften Stettenhofen, Langweid und Achsheim einen Teil der
Mitglieder stellen. Nach rund 13 Jahren gehört folgende Ausstattung zum
Maschinebestand: drei Schlepper, ein Kartoffelroder, zwei Grubber, zwei
18-Tonner Anhänger, eine Kartoffeldammfräse, eine Säkombination, ein Pflug, eine
Scheibenegge, eine Pflanzenschutzspritze, zwei Großschwader, zwei
Mähkombinationen und drei Güllefässer. Nicht alle Mitglieder sind an jeder
Maschinen beteiligt.

… dann Mähdrescher und jetzt …

In der Gemeinschaft wurden einige Grundprinzipien bis zum heutigen Tag
durchgehalten:

• Es werden nur Maschinen angeschafft, wenn beim Kauf bereits eine
  wirtschaftliche Auslastung gegeben ist.
• Jede Maschine hat einen festen Standort, muss nach jedem Einsatz
  zurückgebracht werden und wird dort auch gewartet.
• Die Maschinen werden fremdfinanziert und die Verrechungsstunde oder –hektarsätze
  so exakt kalkuliert, dass der Abschreibugswert auch dem Gebrauchtwert der
  Maschine entspricht. Damit kann die Maschinegemeinschaft praktisch jederzeit
  aufgelöst werden.
• Die Verrechnungssätze und die Restwertaufteilung beim Maschinenverkauf
  erfolgt auf die Gesamtlaufzeit der Maschinen, d.h. bei einem „Ausstieg“ aus
  einer Maschine oder einem nachträglichen „ Einstieg“ sind Risiken auf alle
  Einsatzeinheiten gleich verteilt (z.B. bei einer größeren Reparatur)
• Jede Maschine hat einen Einsatzleiter und für den Einsatz gelten feste
  Regeln. o Jede Arbeitsstunde für Maschinenreparatur und –pflege sowie für
  Geschäftsführung wird vergütet

Die 26 Mitglieder bewirtschaften rund 1000 ha Fläche und die Betriebsgröße
liegt zwischen 15 und 120 ha. Einige der Betriebe haben ihren Arbeitsschwerpunkt
in der Tierhaltung, der Direktvermarktung oder auch in der Dienstleistung
(Winterdienst), so dass teilweise nicht nur die Maschinen alleine, sondern auch
gleich der Fahrer gestellt wir. Bei Maschinen wie Mähdrescher und der Schlepper
– Säkombination ist die „Fahrermiete“ verpflichtend – sonst ist die Gefahr von
Bedienungsschäden zu groß, so eine leidvolle Erfahrung.

…komplettes Maschineprogramm

Die Geschäftführung hat Josef Wollmann aus Stettenhofen inne. Er gehört auch
der Vorstandschaft des Rübenrodevereins Donauwörth an. Ihm stehen sechs
Vorstände zur Seite, die sich i.d.R. einmal im Monat treffen und beispielsweise
Maschinenkäufe oder –verkäufe vorbereiten. „Sehr wichtig ist, das die
Geschäftsführung durch eine absolut verlässliche Person und einen realistischen
„Kalkulierer“ ohne überzogenes Gewinnstreben oder Maximierung beim
Maschinenumsatz gemacht wird.“, so Vorstandsmitglied Andreas Kratzer aus
Gablingen, der seinen Arbeitsschwerpunkt in der Eiervermarktung und seinem
Hofladen sieht. Die Gemeinschaft liegt ziemlich genau an der Nahtstelle zwischen
den Maschinenringen Schwabmünchen und Donauwörth. „Wir sehen uns nicht als
Konkurrenz zum Maschinenring“, so die beiden unisono. „Wir sind als kleine
regional begrenzte Gemeinschaft flexibeler.“ Die Abrechnung der Leistungen
erfolgt über den Maschinering Donauwörth, wird aber von Wollmann erstellt. Die
großen Stärken der Gemeinschaft sind die fortschrittliche und
gemeinschaftsdienliche Einstellung der Vorstandschaft und der Mitglieder, eine
straffe Organisation und Einsatzleitung. Dass sich die Gemeinschaft nur auf drei
Ortschaften ausgedehnt hat und dadurch kurze Wege beim Maschineneinsatz und bei
den Entscheidungen möglich sind, ist sicherlich ein großer Pluspunkt für die
erfolgreiche Gemeinschaft. „Jeder kennt jeden und weiß auch, wie der andere zu
nehmen ist“ so Kratzer. Die Familien der Mitglieder treffen sich zu
verschiedenen Anlässen und damit kommt das Persönliche auch nicht zu kurz.

Den 25. Mai haben wir deshalb gewählt, da wir uns bei dem MediaAward 2007 mit unserem Kommunikationskonzept bewerben wollen.