Online-Blog von Andreas Kratzer, Gablingen

Fotos vom Kinderreiten

Andreas Kratzer — Fri, 24 Jun 2011 08:17:20 +0000

Wenn jemand sein Kind auf den Bildern erkennt, kann sich gerne an uns wenden. Wir schicken Ihnen Bilder zu!

Bilder von unserem Hoffest

Andreas Kratzer — Wed, 22 Jun 2011 18:04:37 +0000

Unser Hoffest am Sonntag war wirklich ein voller Erfolg. Es waren einige tausend Besucher auf unserem Bauernhof und ich hatte den Eindruck, dass es ihnen sehr gut gefallen hat. Wer sehen will wie es war, kann hier ein paar Bilder ansehen.

Hier geht es zu den Bildern

Die Auflösung unseres Rätsels!

Andreas Kratzer — Mon, 20 Jun 2011 20:49:06 +0000

Klicken Sie auf unseren neuen Katalog, dann können Sie das Rätsel lösen. Viel Spaß dabei!

Vorabveröffentlichung Wochenblatt zum Tag des offenen Bauernhofs

Andreas Kratzer — Mon, 06 Jun 2011 09:44:13 +0000

Artikel Wochenblatt

Einladung zum Tag des offenen Bauernhof´s am 19. Juni

Andreas Kratzer — Wed, 18 May 2011 14:42:46 +0000

Sie sind die Ersten. Heute habe ich die Einladung für unseren Tag des offenen Bauernhof´s entworfen. Morgen geht es in die Druckerei und in zwei Wochen liegt sie vielleicht bei Ihnen im Briefkasten.

Einladung

Und jetzt?

Andreas Kratzer — Fri, 14 Jan 2011 08:17:07 +0000

Sehr geehrte Kunden,

in den Medien wird im Moment viel über Dioxin, Hühnerhaltung und die Landwirtschaft im Allgemeinen geschrieben. Heute möchte ich Ihnen meine Meinung zu dieser Diskussion mitteilen.

Eigentlich könnte ich jubeln. Der aktuelle Skandal um dioxinverseuchte Eier beschert uns in unserem Geschäft ein Umsatzplus. Regional erzeugte Lebensmittel sind so gefragt wie noch nie. Darüber freue ich mich auch.

Ich kann Ihnen versichern, dass unsere Eier und Nudeln von bester Qualität sind. Sie können sich auch weiterhin auf ein Frühstücksei aus unserem Stall freuen.

Doch was mich an diesem Skandal, wie auch in den vergangen Lebensmittelskandalen stört, ist die Rolle der Medien. Das Thema Lebensmittel wir derart emotionalisiert, dass eine sachliche Diskussion die auf Wahrheiten und Fakten basisiert nicht mehr möglich ist. Eigentlich bin ich kein Konsument der Sendung “Münchner Runde” im bayerischen Fernsehen. Doch da es am Dienstag um ein Thema ging, dass auch mich unmittelbar berührt, sah ich mir diesen Quatsch an. Zwischen der Diskussion wurde ein Videoclip eingespielt, dass die schrecken der modernen Landwirtschaft widerspiegeln sollte. Wenn ich eine objektive Diskussion will, dann muss ich als Veranstalter auch eine objektive Plattform bieten. Dies wurde in dieser Sendung auf eklatante Weise missachtet. Mit der Kamera kann ich jeden Sachverhalt verstärken oder verharmlosen. So mancher Journalist ist sich dieser Macht nicht bewusst.

Warum nervt mich das? Verfolgen wir diese Diskussion weiter. Jeder Beteiligte der in diesem Skandal in den Medien steht, schreit nach stärkeren Kontrollen. Doch wissen Sie welche Konsequenten dieses “Überwachungssystem” für kleine Lebensmittelhersteller bedeutet? Sie können in dem Wettrüsten der Qualitätssysteme nicht mehr mithalten sie steigen aus der Produktion aus.

Ich kann mir keine teuren Softwarprogramme leisten, um jede Bewegung die meine Nudel- oder Eierpäckchen machen aufzuzeichnen.
Ich kann mir keinen Qualitätsbeauftragten leisten, der nichts anderes macht, als schränkeweise Ordner anlegt, um diese mit Papier zu füllen.

Ich kann ihnen nur versichern, dass ich mich auch in Zukunft bemühen werde Ihnen ausgezeichnete Lebensmittel zu verkaufen. Dies kostet nichts, ist aber mit einer gewissen Unsicherheit verbunden.

Diese Unsicherheit heißt Vertrauen.

Heute war Hebauf!

Andreas Kratzer — Sat, 06 Nov 2010 17:46:33 +0000

Es geht voran. Heute kamen wir mit der Halle einen großen Schritt weiter. Wenn alles klappt, wird nächste Woche das Dach der Halle montiert. Auf dem Reitplatz und auf dem Paddock werden Matten verlegt und die Firma Hit monitert die Technik für die Anlage.

(Klick auf´s Bild, dann wird es größer)

Einladung zur Stallbesichtigung

Andreas Kratzer — Thu, 04 Nov 2010 09:27:35 +0000

Hit-AktivStall – eine Trendwende in der Pensionspferdehaltung? So lautet das Thema der Veranstalltung am 27. November um 15 Uhr auf unserem Bauernhof in Gablingen. Daniela Scherzer von der Firma Hit stellt dieses inzwischen sehr bewährte Haltungssystem am Beispiel unseres neuen Pensionsstalles vor.

Anschließend kann der neue Stall besichtigt werden und es bleibt noch viel Zeit um Fragen zu stellen. Wer Interesse hat an diesem Tag bei uns zu sein, der meldet sich bitte unter info@eishop.de an.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen.

(Klick auf´s Bild, dann wird es größer)

Wird der Pferdestall dieses Jahr noch fertig?

Andreas Kratzer — Thu, 04 Nov 2010 09:23:31 +0000

Es hat sich schon einiges getan auf der Baustelle. Heute werden die Binder der Halle aufgestellt. Wir hoffen natürlich, dass wir weiterhin soviel Glück mit dem Wetter haben. Dann könnten wir es schaffen, dass wir Anfang nächsten Jahres in den neuen Stall einziehen können.

Heute ist der erste Tag

Andreas Kratzer — Tue, 21 Sep 2010 10:00:31 +0000

Einige LKW sind heute schon hergefahren, um Betonbruch und Split zu bringen. Dies wird benötigt, um den Boden für die Pferde herzurichten. Wenn die Firma Deckinger die diesen Boden einbaut alles richtig macht, dann werden unsere Pferde wohl nie in einer Pfütze stehen. Hier das erste Bild von der Baustellen: